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ラディッシュの葉のお吸い物 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
お吸い物って、いいよね。

材料(2人分)

ラディッシュの葉
4~5個分
出しの素
小さじ1
2カップ
ひとつまみ
醤油
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    ラディッシュの葉を下茹でする。

    30秒程度。

    そして冷水にさらし、水気を絞って、ざく切り。
  2. 2
    鍋で水を沸かし、沸騰したら出しの素、塩、醤油で味を決める。
  3. 3
    1を2に加え、サッと温まれば完成。

きっかけ

気まぐれ

公開日:2012/11/13

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カテゴリ
お吸い物

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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