秋刀魚の中骨のグリル焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 秋刀魚の中骨 2尾
- 塩 ひとつまみ
- レモン ひとかけ
- 酒 大さじ１弱
作り方
-
1
秋刀魚の中骨に、塩と酒をまぶし、5分以上置いておく。
そして水気をしっかりふき取る。 -
2
魚焼きグリルで、6～8分程度焼く。
弱火～中火で。 - 3 レモンを掛け、完成。
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