野沢菜と豆腐と玉ねぎの卵とじ【あり合わせ☆お惣菜】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、麺つゆの素、クシ型にカットした玉ねぎ、食べやすくカット（やや大きめ）した豆腐を加え、火に掛ける。

2. 2

   5分程度、玉ねぎがしんなり煮えたら、ざく切りした野沢菜を加え、溶いた卵を回しかける。

3. 3

   蓋をし1分程度、卵がふんわり固まれば完成。
   
   刻みのりを散らして。