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うどんすき風塩こうじ煮 レシピ・作り方
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たけちゅー0325
なかなか使える液体の塩こうじ
材料(2人分)
うどん
2玉
牛肉
150g
ねぎ
5から6本
春雨
30g
塩こうじ液体
大2
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作り方
1
なべに、牛肉と、ねぎを入れ、炒める。
2
1の牛肉の色が変わったら、牛肉とネギにかぶるくらいの水を入れ、沸騰させる。
3
2に、うどんと、春雨を入れ、塩こうじ液体をいれ、沸騰したら、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉を炒める
きっかけ
醤油味を変えたかった
公開日:2012/10/18
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