羽根突き焼きシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉・鶏がらスープの素を、大さじ2強の水で溶く。

2. 2

   フライパンに油をしき、シュウマイを焼く。
   
   中火。

3. 3

   1～2分したら、１を加え、蓋をし、蒸し焼き。
   
   中火～強火。

4. 4

   水気が飛んだらごま油を加え、1～2分、カリカリに焼けたら完成。
   
   お酢・醤油・ラー油を混ぜ合わせたものでどうぞ。