干しジャガイモのポテトフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを食べやすい大きさにカットし、日当たりの良い場所で2時間程度干す。

2. 2

   そして油で揚げる。
   
   中温程度から加え、だんだんと高温にしておく。

3. 3

   キツネ色に揚がったら完成。
   
   塩を振ってどうぞ。