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色々入ってま～す。　　「ミックス丼」　　　♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
お好きなもの入れてくださいね。
(*^_^*)

材料（５人分）

玉ねぎ
1個
豚肉
120ｇ
揚げ（油抜きしたもの）
1枚
鶏ささみ
1本
きのこミックス
50ｇ
水
２００ｃｃ
蜂蜜
大さじ1
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
追い鰹つゆ
大さじ5
卵
3個
紅ショウガ
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、揚げは千切り、ささみは薄切り、豚肉は2センチくらいに切ります。きのこは椎茸、シメジ、エノキを使いました。
  2. 2
    1と水を入れて火にかけます。調味料を上から順に、少し時間を置きながら入れていって、煮ます。
  3. 3
    火が通ったら溶き卵でとじてご飯を入れたどんぶりに盛り付け紅ショウガをのっけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉からあくが出たら取り除いてくださいね。 卵は半熟がお勧めです。 (*^_^*)

きっかけ

基本にとらわれず（笑）いろんなものを入れてどんぶりにしました。 (*^_^*)

公開日：2012/09/09
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
「ミックス丼」　　　♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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