すいか寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにスイカの実を取り出す。(種は除く）

   

2. 2 １をジューサーに入れて、ミキサーする。

   

3. 3 ２を茶こしでこす。
   (300ｃｃぐらいになります）

   

4. 4 なべに3とさとう、粉寒天を入れ、火にかけ、ふつふつ沸いてきたら火をとめる。

   

5. 5 4を保存容器に入れ、レモン汁を入れて、混ぜ、あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

   

6. 6 ５を適当な大きさの四角に切って、器に盛り、黒ごまをふる。