具だくさんで味付け！　「手羽中のから揚げ」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中は圧力鍋にすのこ台を置いて水を入れ、2分加圧します。(普通の蒸し器で蒸してもOKです。）

2. 2

   1の水分をふいておきます。

3. 3

   具沢山にみりんを入れて混ぜ2を入れて刷り込みます。

4. 4

   3に片栗粉をまぶします。

5. 5

   160度の揚げ油で揚げて出来上がり。