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ネバネバパワー! 「オクラカレー」 ♪♪ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ひろりん1106
ネバネバパワーで元気が出そうです。
(*^_^*)
みんながつくった数
1
件
材料(8人分)
ジャガイモ
500g
人参
1本
オクラ(ボイルしたもの)
1袋
玉ねぎ
1個
カレー肉
150g
かぼちゃ
150g
水
500cc+500cc
カレールー
1箱+α
作り方
1
ジャガイモ人参、かぼちゃは乱切り、玉ねぎは薄切りにします。
2
1とカレー肉、水500ccを圧力鍋に入れて4分加圧します。
3
蓋をあけて1センチに切ったオクラと水を加えて煮ます。(3分くらい)
4
火を止めてルーを溶かします。再び火をつけて牛乳を加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
適当なとろみ加減に調整してくださいね。(ルー、水で)
きっかけ
オクラをカレーに入れてみました。 (*^_^*)
公開日:2012/09/06
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料理名
「オクラカレー」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
1
件)
2013/09/25 21:04
カレーにオクラって合うんですね‼おいしかったです♪
かえる5769
承認が遅くなりすみません。オクラのグリーンが綺麗ですね。気に入って頂けたようで嬉しいです。ありがとうございました。(*^_^*)
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