作り方
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- 1
- 大根、きゅうり、じゃがいも、ハムを千切りにする。かにかまも手でさく。
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- 2
- 大根ときゅうりは塩揉みして水分をしっかり切る。千切りにしたじゃがいもはラップに包んで少しサクサク感が残る程度にチン、冷ましておく。
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- 3
- ボウルに塩揉みした大根ときゅうり、チンしたじゃがいも、ハムとかにかまを入れ、そこにゴマだれとマヨネーズ、ごまを加えよく和える。
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- 4
- よく和えたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。
きっかけ
冷蔵庫の余り物の野菜とゴマだれでサラダにしました
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