失敗しない！子持ちがれいの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   浅くて広めの鍋（なければフライパン）に水、砂糖、醤油、みりんを入れて軽く煮立てる。

2. 2

   1にかれいを重ならないように並べ、お玉で煮汁をかけながら軽く煮る。

3. 3

   落し蓋をして、煮汁が少なくなるまで弱火～中火で煮る。

4. 4

   最後に蓋を外し、再度煮汁をかけながら煮詰めれば出来上がり☆