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長いものバター焼き レシピ・作り方

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peru7
さくさくもっちりでおいしいです。

材料(1人分)

長いも
50グラム
わけぎ
1本
バター
小さじ1
しょうゆ
小さじ1弱
ウスターソース
少々
削り節
少々
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作り方

  1. 1
    長いもは1センチ弱ぐらいの輪切りにする。
  2. 2
    わけぎは小口切りにする。
  3. 3
    フライパンにバターいれ、加熱し、長いもを両面こんがりと焼き、しょうゆウスターソースで味付けする。

    器に盛り付け、削り節とわけぎを乗せる。

おいしくなるコツ

あつあつにぽん酢をかけて食べるとおいしいです。

きっかけ

長いもの食感が好きなので作ってみました。

公開日:2012/07/31

関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
バター焼き

このレシピを作ったユーザ

peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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