ヨーグルトスコーン 禅食入り レシピ・作り方

ヨーグルトスコーン 禅食入り
  • 約1時間
peru7
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プレーンな味なので、何を塗ってもあいます。

材料(4人分)

  • 薄力粉 250グラム
  • べーキングパウダー 小さじ4
  • 禅食 15グラム
  • さとう 大さじ1
  • バター 50グラム
  • 1個
  • ヨーグルト 50グラム
  • 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1 薄力粉にベーキングパウダー、禅食、さとうを入れてふるいにかける。

    バターを小さく切って入れ、もみこんでなじませる。
  2. 2 1に溶いた卵、ヨーグルト、牛乳をいれて、手にくっつかなくなるぐらい混ぜてまとめる。
  3. 3 台において伸ばし、3センチぐらいの厚さにして、コップなどで型を抜く。

    予熱をした180度のオーブンでこんがりするまで、15分ぐらい焼く。

きっかけ

禅食にはまっているので、スコーンにも入れてみました。

  • レシピID:1240009422
  • 公開日:2012/07/29
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