キュウリのぬか漬けにおろしポン酢【居酒屋メニュー】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
大根のシッポの方の辛い方が合うよね。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

きゅうりのぬか漬け
ひとかけ
大根
２～３センチ
ポン酢・塩
少々

作り方

  1. 1
    キュウリを塩もみし、糠床につける。

    1晩。

    そして食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    大根をおろし、余分な水分を絞る。
  3. 3
    １に２をのせ、ポン酢を掛けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2012/07/14
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関連情報

カテゴリ
ぬかづけ（糠漬け）
料理名
漬物

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/29 17:00
冷蔵庫で作るぬか漬けハマりたてです(=o=;)おろしポン酢爽やかでとっても合いますね♡ありがとうございます。
さやか8208
暑い日にぴったりですよね。 美味しそう！

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