ズッキーニとナゲットの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは１ｃｍの輪切りに、ナゲットはひと口大に切っておく。

2. 2

   フライパンを熱し、油を敷いて、ズッキーニとナゲットを色がつくまで炒める。

3. 3

   焼き色がついたら、酒、オイスターソース、みりんを合わせてまわしかけ、とろみがつくまで焦がさないように煮詰める。
   仕上げに煎りごまを指先でひねりながらかける。