ごま油香る☆イカ焼き【家呑み酒場放浪記】 レシピ・作り方
材料(1人分)
- イカ
- 1杯
- ごま油
- 小さじ1強
- 塩、酒
- 少々
- おろししょうが
- ひとつまみ
- 醤油
- 小さじ1弱
作り方
-
- 1
- ハラワタを取除いたイカに塩と酒・ごま油をもみこむ。
5分以上置いておく。
-
- 2
- 魚焼きグリルで焼く。
強火で6~8分。
-
- 3
- 完成。
おろし生姜と醤油でどうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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