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切干大根入りシジミ汁 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
シジミは、肝臓にいいらしいよ。

材料（２人分）

しじみ
ひともり
切り干し大根
ひとつまみ
昆布
２～３センチ
味噌
２０グラム
水
2カップ
生姜汁
小さじ1/2程度
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作り方

  1. 1
    切干大根を水で戻す。
  2. 2
    鍋に水、しじみ、１、昆布を加え、火に掛ける。
  3. 3
    沸騰したら味噌を溶き、生姜汁を加え、火を止める。

    完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

毎日のことだから

公開日：2012/07/03
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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