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さっぱりと！　「塩麹豚カツマヨﾎﾟﾝ＆レモン」 レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
夏はさっぱりと頂きたいですね。
(*^_^*)

材料（５人分）

豚ロース肉
５枚
塩麹
大さじ１
小麦粉
半カップくらい
溶き卵＋水
半個分
パン粉
１カップくらい
セサミンクッキングオイル
鍋半分くらい
マヨネーズ
大さじ３
味ﾎﾟﾝ
大さじ２
レモン
１個
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作り方

  1. 1
    ロース肉に塩麹を入れてしばらく置きます。
  2. 2
    小麦粉、卵、パン粉を付けます。
  3. 3
    １６０度の揚げ油で揚げます。
  4. 4
    マヨネーズに味をンを入れて混ぜたものとレモンを添えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースは目分量で良いです。プラス一味も良いです。 (*^_^*)

きっかけ

塩麹で味付けして作った豚カツにさっぱりソースを・・・・・・・ (*^_^*)

公開日：2012/06/29
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
「塩麹豚カツマヨﾎﾟﾝ＆レモン」　　　♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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