材料（4人分）
- ★ミンチ
- 300ｇ
- ★玉ねぎ
- １/２個
- ★パン粉
- 大２
- ★コンソメ（粉）
- 小１
- ★卵
- １個
- ◆玉ねぎ
- １/２個
- ◆コンソメ
- 大２
- ◆水
- 150ｃｃ
- ◆ニラ
- １/４本
- ◆人参
- １/３本
- ◆ケチャップ
- 大３
作り方
-
- 1
- ★の、玉ねぎをみじん切りにし、材料を全部ボールに入れ、よくこねる。
-
- 2
- 熱したフライパンに、楕円に形を整えたたねを、入れ、両面に、焦げ目をつける。
-
- 3
-
- 日を中火にして、水、コンソメ、たまねぎ（くし切り）、人参（半月）、ニラ（3ｃｍ）の順に入れ、人参に、火が通ったら、ケチャップを入れ、１０分蓋をして、煮込む。
おいしくなるコツ
２の時に出た、余分な油を、キッチンペーパーで、少し取ってください。
きっかけ
味をしっかりつけたかった
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