オクラのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まな板に塩を振りオクラを手のひらで転がし下処理する
   フライパンでお湯を沸かしオクラを茹でる（30秒位）
   茹で上がったオクラは冷水にとり水気をきっておく

2. 2

   ベーコンを半分に切る
   オクラはベーコンの幅に合わせ切る

3. 3

   ベーコンでオクラを巻き楊枝でとめる

4. 4

   フライパンを熱しマヨネーズを油の代わりに入れる

5. 5

   中火弱で塩コショウしベーコンを炒める
   ベーコンの表面に焼き色がつけば完成♪

6. 6

   器に盛り付けお好みでレモンを添えてお出し下さい