新じゃがとひき肉と大豆のナポリタン風 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ジャガイモは、血圧にいいらしいよ。

材料(2人分)

ひき肉
50グラム程度
新じゃが
2~3個
大豆の水煮
大さじ2程度
パスタ(乾麺)
200グラム程度
塩コショウ、酒
少々
ケチャップ
大さじ3~4
ニンニク・鷹の爪
ひとかけ

作り方

  1. 1
    海水程度のお湯で、パスタをゆでる。
    規定の時間に従って。

    一緒に賽の目にカットした新じゃがもゆでる。
  2. 2
    フライパンに油しき、みじん切りしたニンニク、鷹の爪、ひき肉を炒める。

    火が通ったら酒を振り、大豆の水煮、茹で上がったジャガイモを加え、ケチャップを入れる。
  3. 3
    そしてパスタを加え、絡めたら完成。

きっかけ

あり合わせ

公開日:2012/06/23

関連情報

カテゴリ
ナポリタン
料理名
パスタ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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