鶏のニラタマスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ざるラーメンレシピＩＤ1240008478を作ったときの鶏肉の茹で汁　鶏皮を使います

2. 2

   鶏皮は細切りにする

3. 3

   茹で汁に鶏皮　料理酒を入れ火にかける
   ☆を入れ味を調える

4. 4

   ニラを洗い5センチ位に切って溶き卵と合わせておく

5. 5

   3が沸騰したら4を入れ再び沸騰する直前で火を弱めふたをして1分したら火を止めて完成♪