いつもと違う! 「たらこ入りポテトサラダ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 新じゃがはきれいに洗って皮のまま、100ccの水と圧力鍋に入れ6分加圧します。圧が下がったら、やけどをしないように気を付けて皮をむきます。熱いうちにマッシュしておきます。
- 2 キュウリは薄切りにして塩麹をかけて水分が出たらしぼっておきます。
- 3 ゆで卵は適当に切っておきます。
- 4 マッシュしたジャガイモにたらこほぐしを混ぜてキュウリも入れ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせて出来上がり。
きっかけ
瓶詰のたらこほぐしを使いたくて作りました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
新じゃがはレンジで柔らかくしても良いですよ。 (*^_^*)
- レシピID:1240008324
- 公開日:2012/06/08
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 「たらこ入りポテトサラダ」 ♪♪
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