常備菜にも！　「ごぼうと京アゲの煮物」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは土を洗い流して斜めに切っておきます。

2. 2

   フライパンを熱して1センチに切った豚ばら肉を炒めて、脂が出たら1も加えて炒めます。これにレンジで油抜きした京アゲを加えます。

3. 3

   水を加えて、はちみつっみりんを入れて5分煮て、さらに薄口を入れて5分煮ます。（中火～弱火）

4. 4

   水分が少なくなるまで煮て、仕上げ用調味料を入れてもう少しからめて出来上がり。