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簡単おつまみ　ニンニク豚揚げレシピ・作り方

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約15分
100円以下

ニンニクが利いていて　美味しいおつまみになりました＾＾

材料（１～２人分）

豚小間: 100ｇ

ニンニク: 3片

★　小麦粉: 大さじ１

★　片栗粉: 小さじ１

★　醤油: 大さじ１

★　調理酒: 大さじ１

★　水: 30ｃｃ

揚げ油: 適量

塩コショウ: 2振り

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作り方

1

ニンニクは小間切りにします　　豚肉に塩コショウをしておきます★をあわせたものに　　豚肉とニンニクを入れ良く混ぜ合わせます
2

スプーン1杯にまとめて　揚げていきます　160度で　焦げないように火を入れます　片面で　3分　両面6分揚げたら出来上がり＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉に塩コショウをしっかりしておくと　味がちゃんとついて美味しいですよ＾＾　ポン酢で食べても美味しいです

きっかけ

から揚げの揚げ粉が余ったので　おつまみ作ってみました

公開日：2012/06/06

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関連情報

カテゴリ: その他のから揚げ

料理名: 豚肉とニンニクの揚げ物

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