豚バラ焼肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉に塩、黒コショウ、酒をまぶして、5分程度置いておく。

2. 2

   熱したフライパンで、１を焼く。
   
   油はひかなくてＯＫ．
   
   強火で焼き目が付いたらひっくり返す。

3. 3

   そしてみりんと醤油を加え、味を絡めたら火を止める。

4. 4

   御飯に刻みのりを敷き、３を乗せ、刻みネギを飾って完成。