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たらこマヨネー酢パスタ レシピ・作り方

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akiakiaki32
レモン汁が無くてゆずの酢を入れました。ちょっとした酸味がとても食べやすくなります。すだち酢でも良い。マヨネーズと酢が合います

材料(1人分)

たらこパスタソース
23g
スパゲティ乾麺
100g
マヨネーズ
大さじ2
ゆずの酢
2滴
刻み海苔
少量
1つまみ
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作り方

  1. 1
    パスタを半分の長さに折る。お鍋に塩を入れてお湯を沸かしてパスタを湯がく。
  2. 2
    たらこのパスタソースにゆずの酢とマヨネーズを混ぜ合わせる。
  3. 3
    混ぜ合わせたたらこソースにパスタを入れて混ぜ合わせる。刻み海苔を上からかける。

おいしくなるコツ

スパイシーにしたいなら一味唐辛子や胡椒を加える。酸味を多くしたいならゆず酢やすだち酢やレモン汁を沢山入れる。マヨネーズと相性が良いバジルの葉を入れてもアクセントに良いです。

きっかけ

あっさりよりもしっとりしたものが食べたくてたらこパスタソースにマヨネーズでアレンジしました。

公開日:2012/04/24

関連情報

カテゴリ
和風パスタ
料理名
たらこスパゲティ

このレシピを作ったユーザ

akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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