極旨タレのスタミナしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうゆ、みりん、砂糖、酒、すりおろしショウガとニンニクをよく混ぜ合わせます。

2. 2

   キャベツは千切りに。玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにする。

3. 3

   豚肉に軽くコショウをして、ごく少量の小麦粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ピーマンはシャキシャキ感を残す程度に炒め皿にとっておく。

5. 5

   再度フライパンにサラダ油を熱し、肉を焼く。火が通ったらタレをまわしかけからめるように煮詰める。

6. 6

   皿に野菜と肉を盛り付けタレをかける。
   　出来上がり