作り方
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- 1
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- ☆を合わせて 揚げ生地を作ります
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- 2
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- ネギは 輪切り 筍 ごぼう 人参は千切り 生地に具材をいれよく混ぜ合わせます
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- 3
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- 油を180℃に熱し 穴あきスプーンで生地をすくいおとし入れます
両面2分（180度）で揚げれば出来上がり
エビの上がり具合（色で）判断下さい♪
よく油をきってお出し下さい！
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- 4
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- お好みで 天ぷらセットはいかがですか 我が家は かき揚げ天ぷら つけうどんにしました
おいしくなるコツ
生地を固めにすると 油に落としやすいし 分離しません
きっかけ
たけのこ沢山あるから かき揚げ作ってみました
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