塩麹で！　「胸肉のソテーマヨかけ」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉に塩麹を付けて2～3時間冷蔵庫に入れておきます。

2. 2

   フライパンを熱しておリーズオイルを入れて1を入れます。

3. 3

   中火～やや弱めの火加減で両面しっかり焼きます。途中でパプリカも加えて焼きます。

4. 4

   両面焼けたらお皿に盛って、上からパプリカものせてマヨネーズを細く絞ります。