チクワ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎをクシ型、チクワを1センチ幅程度の縦に細切りにする。
- 2 小鍋に水、麺つゆの素、１を加え、火に掛ける。
-
3
玉ねぎがしんなり煮えたら、溶いた卵を回しかけ、ざく切りした三つ葉をくわえ蓋をし、閉じる。
３０秒～1分。卵が固まればＯＫ -
4
ご飯に刻みノリを散らし、３を乗せ、完成。
お好みで紅生姜を添えて。
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