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長芋☆オクラの盛り合わせ レシピ・作り方

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haruru88
千切り長芋と刻みオクラのドッキングです。

材料(2人分)

長芋
100g
オクラ
2本
酢水
適量
おかか
一つかみ
醤油
適量
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむき細切りにして酢水につけてからザルにあけ水を切ります。
    オクラは2分ほど茹でへたを切り落とし2ミリ幅くらいに刻みます。
  2. 2
    器に長芋、オクラを盛りつけおかかをトッピングします。食べる時お好みの量の醤油をかけます。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2012/04/05

関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
長芋の千切りと刻みオクラ

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