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つるんと美味しい! 「くず切り入り牛鍋」 ♪♪ レシピ・作り方
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約30分
2,000円前後
ひろりん1106
くず切がお肉のエキスを吸ってとっても美味しいです。
(*^_^*)
材料(3人分)
くず切り
100g
牛肉
380g
ネギ
100g
ほうれん草(ボイルしたもの)
50g
白菜
2枚
シメジ
半パック
すき焼きのタレ
100cc
水
200cc
卵
2~3個
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作り方
1
くず切を熱湯に入れて15分湯がいてざるにあげておきます。
2
鍋に水とすき焼きのタレを入れて沸騰さセ、白菜、ネギ、シメジ、を入れ、しばらくして牛肉と1を入れて煮ます。
3
最後にほうれん草を入れて卵を割ってふたをして1分で出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
半熟卵を材料に絡めて頂いてください。 (*^_^*)
きっかけ
旅先で買ってきたくずきりを入れて作ってみました。 (*^_^*)
公開日:2012/03/23
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関連情報
カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
「くず切り入り牛鍋」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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