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癖があるけど!   「ラム肉のソテー」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
癖のあるラム肉なので、ねぎいっぱい、具沢山で解消??
(*^_^*)

材料(3人分)

ラム肉
300g
春キャベツ
200g
ネギ
100g
オリーブオイル
大さじ1
エバラ具沢山
小さじ2
焼き肉のタレ
大さじ2~3
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱してオリーブオイルを入れてラム肉をソテーします。
  2. 2
    半分くらい火が通ったら3センチに切ったネギを入れて具沢山を入れてさらに炒めます。
  3. 3
    ザクザクと切った春キャベツも加え、しんなりしてきたらタレを入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

タレをしっかり絡めてください。 (*^_^*)

きっかけ

癖があるラム肉なのでちょっと工夫して・・・・・・・・ (*^_^*)

公開日:2012/03/19

関連情報

カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉
料理名
   「ラム肉のソテー」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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