☆食用菊に初挑戦。わかめとエリンギの酢の物☆ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

新米主婦りえママ

延命長寿の「花」といわれる食用菊を入れてみました!!クセもなく美味しかったです☆

材料（2人分）

乾燥わかめ: 大さじ2

エリンギ: 1本

食用菊（乾燥タイプ）: 小さじ2

白胡麻: 大さじ1

黒胡麻: 大さじ1

中華ドレッシング（市販のもの）: 適量

作り方

1

乾燥わかめ・食用菊を水で戻して洗う。

エリンギを薄くスライスして、さっと茹でる。
2

①をボウルへ入れて、白黒胡麻・中華ドレッシングであえる。

冷蔵庫で冷やしてできあがり～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◎エリンギを茹ですぎないことです。

きっかけ

エリンギの食感が最高です!!

公開日：2012/03/14

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関連情報

カテゴリ: わかめ

関連キーワード: わかめエリンギ食用菊エリンギ簡単

料理名: わかめとエリンギの酢の物

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新米主婦りえママはじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆ 毎日、３食＋おやつ＋夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿ 簡単＆節約を目標にレシピを紹介しま～す!! お料理ブログもやってます♪ http://riemama0508.blog.fc2.com/

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