カニカマとほうれん草のガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を下湯でする。
   
   熱湯で３０秒～1分。
   
   そして水にさらし、水気を絞って、一口大にカットする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りしたニンニクを加え、火に掛ける。
   
   弱火。

3. 3

   ニンニクがキツネ色になり始めた頃合、ほぐしたカニカマと１のほうれん草を加え、炒める。
   
   ここで強火。

4. 4

   全体に油が回ったら、塩コショウで味を整え、酒・醤油を振り掛け、香りをつける。
   
   完成。