サクサクほくほく☆山芋の磯部天ぷら【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 山芋 ひとかけ
- てんぷら粉 少々
- 焼き海苔 １枚程度
作り方
- 1 山芋の皮を剥き、一口大の大きさに角切りにする。
- 2 ノリを１の山芋を巻けるように細切りにする。
- 3 てんぷら粉を同量よりやや少なめの水で溶く。
-
4
２のノリの片面に衣をまぶし、１を巻く。
そしてそのまま３に沈め、全体に衣をまぶしたら揚げる。 -
5
強火で３０秒～１分。
衣がキツネ色に揚がればＯＫ． -
6
完成。
塩、ポン酢、天つゆとお好みでどうぞ。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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