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グリーンがきれい! 「パスタ&豚カツバジルソース」 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
ひろりん1106
たっぷりのキャベツも添えて盛り付けました。
(*^_^*)
材料(4人分)
豚ロース豚カツ
4枚
塩コショウ
少々
小麦粉、溶き卵、パン粉
適量
春キャベツ
160g
パスタ
100g
MCCジェノベーゼソース(冷凍)
1袋70g
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作り方
1
キャベツは千切りにして水につけたものをざるにあげてしっかり水を切っておきます。
2
豚カツは脂のところを筋きりして塩コショウし、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて、160度の揚げ油でからりと揚げておきます。
3
パスタはたっぷりのお湯にお塩を入れて指定の時間湯がいておきます。湯がけたらおリーズオイル(分量外)をかけておきます。
4
お皿にキャベツを盛ってその隣にパスタを置きます。キャベツの上に揚げたてのトンカツを適当に切ってのっけます。
5
湯せんで解凍したジェノベーゼソースを上から全体にかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚カツを揚げるタイミングとパスタが湯がけるタイミングを同じくらいにします。 (*^_^*)
きっかけ
豚カツをバジルソースで食べてみました。 (*^_^*)
公開日:2012/02/16
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その他の豚肉
料理名
「パスタ&豚カツバジルソース」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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