柚子香る、ほうれん草と大根おろしのつけ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根を摩り下ろす。
そして麺つゆの素と水（1カップ強）と混ぜ合わす。
大根の水分があるのを考慮。 -
2
ほうれん草をゆでる。
沸騰したお湯で３０～６０秒ほど。
冷水にさらし、よく絞って、一口大にカットする。 - 3 ２を１に加え、刻んだ柚子の皮を散らして、完成。
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