アスパラのフライ【美肌アンチエイジング食材】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラの皮スジを、ピューラーなどで剥く。

2. 2

   てんぷら粉を同量程度の水で溶き、塩コショウを加え、混ぜておく。

3. 3

   １に２の衣をまとわせ、パン粉をしっかりつける。

4. 4

   中温～高温の油で揚げる。
   
   1分程度。キツネ色になればＯＫ．

5. 5

   完成。
   
   レモンやソースをお好みで。