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牛カスの紅白ポン酢レシピ・作り方

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とりあえず乾杯

牛カスって、富士宮焼きそばで有名だよね。

材料（1人分）

牛カス(牛の脂身): ひとかけ

大根、にんじん: ひとかけ

ポン酢: 小さじ1

塩コショウ、酒: 少々

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作り方

1

牛カスに塩コショウ、酒をまぶし、フライパンでカリカリに焼く。
2

大根とにんじんを、千切りにする
3

1と２を和え、ポン酢を垂らす。

完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安かったから

公開日：2011/12/27

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関連情報

カテゴリ: 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

料理名: 和えもの

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とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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