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かいわれ大根
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貝割れとほうれん草の和え物 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
貝割れって、いいよね。
材料(2~3人分)
ほうれん草
1束
貝割れ
1/2パック
ごま油
小さじ1
塩
ひとつまみほど
白ゴマ
少々
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作り方
1
ほうれん草をゆでる。
葉と茎、2等分にし、時間差で1分ほど。
そして冷水にさらし、水気を絞り、2~3センチ幅にカットする。
2
貝割れを2等分にし、ごま油、塩、白ゴマを加え、1のほうれん草と混ぜる。
3
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安かったから
公開日:2011/12/15
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カテゴリ
かいわれ大根
料理名
和え物
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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