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とろとろふんわり☆★ハムとチーズのポテトオムレツ レシピ・作り方
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popnpoon
今回は普通のプロセスチーズを使いましたが、イイ感じにとろっと溶けてくれました^^♪
材料(2人分)
卵
4個
じゃがいも
大1個
ロースハム
2枚
プロセスチーズ
30g
牛乳
大さじ4
塩・こしょう
少々
作り方
1
じゃがいもはさいの目切りにして水にさらし、固めに茹でる。
2
1をざるにあげてボウルに移し、熱いうちに塩・こしょうをして混ぜておく。
3
ロースハムとプロセスチーズは食べやすい大きさに切る。
4
1人分、卵2個をボウルに割りいれ、牛乳大さじ2を加えて混ぜ合わせる。
5
フライパンに油を熱して4を流しいれ、上に2と3を1人分ずつのせて、卵で包むように巻いていく。
6
手順4と5を繰り返す。
お好みでケチャップをつけてお召し上がり下さい☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
溶き卵にほんの少し牛乳を混ぜ合わせることで、オムレツがふんわり仕上がります^^♪
きっかけ
卵がたくさん余っていたので、家にあるもので即興オムレツ☆
公開日:2011/12/03
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オムレツ
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オムレツ
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