鶏手羽元とマカロニのトマト煮込み【温まるレシピ】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルをしき、塩コショウを振った鳥手羽元を焼く。
中火～強火で、表面に焼き色をつける。 - 2 焼き色が付いたら、スライスした玉ねぎとニンニク、鷹の爪を加える。
- 3 玉ねぎがしんなり透明に炒まったら、みりん、酒、ホールトマトを加える。
- 4 沸騰したら、コンソメの素、塩コショウ、乾燥バジルで味を調える。
- 5 そして、硬めに茹でたマカロニと茹で汁（１００ｃｃ程度）加え、煮つめていく。
-
6
マカロニが味を吸い込み、ちょうどいい柔らかさになったところで完成。
粉チーズを振って。
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- トマト系パスタ
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