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今朝のお味噌汁! 「あり合せ野菜で作ったお味噌汁」 レシピ・作り方

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ひろりん1106
焼き肉用に切った野菜が残っていたので使いました。(#^.^#)
みんながつくった数 2

材料(4人分)

玉ねぎ
50g
シメジ
30g
もやし
10g
キャベツ
60g
600cc
味噌
大さじ2弱
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    野菜、、ちょっと大きいので小さめに切ります。(適当で良いですよ。)玉ネギはうす切り、
    キャベツは千切りで・・・・
  2. 2
    鍋に水と野菜を入れて火にかけます。沸騰したら3分くらい煮ます。(中火)
  3. 3
    味噌を溶いて小口に切ったネギを入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

今回はお出汁をとっていないので、本田しか昆布茶を小さじ1くらい入れても良いです。 もやしが入るとぐっと美味しくなりました。 (#^.^#)

きっかけ

焼き肉用に切った野菜が残っていたので作りました。 (#^.^#)

公開日:2011/11/14

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
 「あり合せ野菜で作ったお味噌汁」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 2 件)

2012/04/25 13:36
あり合わせでもしっかり野菜が摂れておいしいですね! 主婦の味方です☆
たんさん娘
今日も具沢山なお味噌汁ですね。 とっても美味しそうです。 レポ、ありがとうございました。 (*^_^*)
2011/12/23 09:37
大根、ニンジン、エリンギ、白身魚で作りました。 半端に残っていた野菜がすっきり☆ 御馳走様でした!
ringo333
具沢山でとっても美味しそうです。 レポ、ありがとうね。 (#^.^#)

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