秋刀魚の七味ショウガ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚に塩を満遍なく振り、１０分程度、置いておく。

2. 2

   お皿でショウガ汁、料理酒を混ぜ、１の秋刀魚の両面にまぶす。

3. 3

   そして焼く。
   魚焼きグリルで、中火で７～８分。

4. 4

   完成。
   
   大根おろしと七味を軽く振って。