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☆ホットプレートで広島焼☆ レシピ・作り方

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新米主婦りえママ
ビールがぐんぐん進みます!!
激ウマの広島焼^^♪

材料(3、4人分)

焼きそば
2袋
お好み焼き粉
100g
小麦粉
50g
適量
キャベツ
1/4個
小海老
お好み
かつおぶし
少々
ソース
お好み
マヨネーズ
お好み
青海苔
お好み
2個
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作り方

  1. 1
    お好み焼き粉・小麦粉・小海老・水をよく混ぜる。
    少しとろ~っとなる程度がいいです。
  2. 2
    ホットプレートを熱し、生地を丸く流し込む。
    その上に、鰹節→千切りキャベツ→生地の順で重ねる。
  3. 3
    ホットプレートの脇で焼きそばを1/3袋焼く。ソースを入れ炒める。

    ②の生地を焼きそばの上にひっくり返してのせる。
  4. 4
    あらかじめ溶いておいた卵を
    1/3個分焼く。

    その上に③をのせる。
    最後にひっくり返して、卵の面を上にする。
  5. 5
    仕上げにソース・マヨネーズ・青海苔をのせて、いただきまーす!!!

おいしくなるコツ

◎小海老をいれると味がぐーんとよくなります!

きっかけ

焼きそば入りの広島焼がどうしても食べたくなったので!!

公開日:2011/11/12

関連情報

カテゴリ
広島風お好み焼きその他のホットプレートで作る料理
関連キーワード
広島焼 焼きそば お好み焼き そば
料理名
広島焼

このレシピを作ったユーザ

新米主婦りえママ はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆ 毎日、3食+おやつ+夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿ 簡単&節約を目標にレシピを紹介しま~す!! お料理ブログもやってます♪ http://riemama0508.blog.fc2.com/

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