エビ味噌醤油de甘エビの刺身【今日の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩水で甘エビを洗い、頭と殻を剥く。

2. 2

   頭の中の味噌を、スプーンの取って側の先で、こぞりだす。
   
   そして醤油とあわせる。

3. 3

   ２を３０分程度なじませておけば、完成。
   
   わさびとあわせて、甘エビをつけて食べる。