お手軽 簡単 チーズもちきんちゃく レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄揚げ
- 2枚
- かんぴょう
- 少々
- しゃぶしゃぶ用モチ
- 4枚
- スライスチーズ
- 2枚
作り方
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- 1
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- 熱湯に切らないままの薄揚げ(油揚げ)を入れ1分ほど湯がきます。
この際、ひっくり返しながら両面湯に浸かるようにします。
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- 2
- 湯がき終わり、粗熱をとったら半分に切り袋にして行きます。簡単に出来ますよ！
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- 3
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- 袋状にした中にしゃぶしゃぶ用のモチとチーズを入れ、かんぴょうで縛って完成です！
おいしくなるコツ
うすあげの中に入れる餅はしゃぶしゃぶ用でなくてもOK！チーズもスライスチーズでなくピザ用のものでも美味しいですよ！
きっかけ
お鍋の季節なので作ってみました。
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綺麗に袋上にする方法です。